في تتويج دولي جديد يرفع راية الكفاءات المغربية عاليا، حصل الشيف المغربي الحبيب صريدي على الميدالية الذهبية من قبل هيئات فرنسية مرموقة، اعترافا لمسيرته المتميزة في مجال فنون الطبخ الاحترافي والفندقة.
وجرى هذا التتويج بمدينة آسفي، حيث خصه كبار الطهاة المحترفين بفرنسا بتكريم استثنائي، من خلال منحه صفة ممثل مدينة آسفي وسفيرها في عالم الطبخ الاحترافي، كما نال الشيف الحبيب صريدي لقب أحسن شيف محترف بالمغرب عن جدارة واستحقاق، في إنجاز يبرز مكانته ضمن النخبة الدولية في هذا الفن.
ويعد هذا الاعتراف الدولي سابقة في تاريخ مدينة آسفي، إذ يتوج أحد أبنائها لأول مرة بهذا المستوى الرفيع، وذلك ضمن تتويج خاص في مجالي فن الذوق وفن الفندقة، تحت إشراف هيئتي
Best Of Gastronomie و Best Of Hôtellerie.
ويمثل هذا التتويج إضافة نوعية لمسار تثمين الموروث الغذائي المغربي وتعزيز إشعاعه على الصعيدين الوطني والدولي، ويعزز حضور مدينة آسفي كحاضرة بحرية وثقافية ساهمت عبر تاريخها في تطوير فنون الطبخ المغربي الأصيل، كما يؤكد هذا التميز الدولي المكانة المهنية للشيف الحبيب صريدي، وما يبرزه من روح الإبداع والاجتهاد التي تطبع الكفاءات المغربية في المحافل العالمية.